こんにちわ
ビルトインガレージ常設モデルの
なっちです

１０月が始まりましたね
今年も残り３か月!!
今月もよろしくお願い致します

本日は
☆★なっちのとある日★☆

先日社長から頂いた

とっっっても大きな秋鮭と

貴重な白子

さぁて次は何を作ろうかな～

ぶつ切りにした秋鮭を

生姜・ﾆﾝﾆｸ・ﾈｷﾞ・玉ﾈｷﾞをみじん切りにし
適当合わせダレに漬け込み

片栗粉をまぶし

秋鮭の竜田揚げの完成

身はしっとりジューシーに仕上がり
味もしっかり染み込んでいたので
お皿に乗せた塩は出番なし

レモン汁をかけて美味しく頂きました
ご馳走様でした