こんにちわ
ビルトインガレージ常設モデルの
なっちです
とうとう旭川にも
暑い夏がやってまいりました
自粛要請が解除されたからといって
不要不急の外出はしない!生活が
みなさんも
身についたのではないでしょうか
暑い夏がやってきた
海!山!川!バーベキューだ~
ビールがうま~い!!
・・・と例年のこの時期であれば
楽しみも沢山あったと思いますが
今期の夏はなかなか楽しみ切れなさそう...
となれば
おうち時間で楽しめば良い!!
私自身
そんなにお酒を得意としてはいないので
おうちで好きなタイミングで飲める
宅飲みの方が気楽で好きなんですよね♪
ですが
飲む!!より喰う!!が優先される私の為
おつまみが必要となるわけで...
ということで今日は私のおすすめ
おつまみのご紹介です
おつまみ①
子供のころからよく食べていた
珍味 ピヤシリ燻製卵【名寄市】
味付けから完成まで約2週間かかる
作業のすべてを人の手で行っていて
合成保存料等は一切使用していない為安心♪
その上日持ちもするので手土産におすすめ♪
おつまみ②
母から教えてもらった
下川六〇燻製卵【下川町】
下川町の森で育ち
下川町自慢の五味温泉の温泉水を使用し
下川町のウッドチップをしようして燻製...と
とにかく下川町の良いところが
たくさん詰まった燻製卵♪
さてどちらが特におすすめかというと・・・
ドローです
両者ともに美味しいですもん
固めのしっとりした黄身が好みであれば
珍味 ピヤシリ燻製卵がおすすめ♪
半熟の方が好きでアレンジもしてみたい方は
下川六〇燻製卵がおすすめ♪
お値段でお話しすると....
高級と超高級っていう感じです
結論、とにかく一度食べてみて下さい